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    雑記735(基本に忠実?・・^^;)

    こんばんは

    木曜日は、祝日でしたね・・^^;
    本来、休みですが半分は仕事でしたから^^;
    用事もあったし、休みの実感ゼロですね(^^;)
    妻は、完全に仕事でしたから、
    たまにはと思い、夕飯を作りました(^^;)
    普段は、妻の方が美味しく作れるので
    私は食べるほうが、専門ですけれど(^^;)

    今回は、どうしようかな?
    と思っていたところに、
    シチューのリクエストがメールで届きましたから^^;
    それにしました(^^;)

    材料は、とりあえず冷蔵庫にありましたから^^;
    適当に野菜類を切って^^;
    肉を炒めて・・・(^^;)
    と言う感じで、作りましたけれどw
    こちらに越してから、オール電化に変えていますから^^;
    IHのコンロなんですよ・・(^^;)
    まだ、湯を沸かす程度しか、使っていなかったので^^;
    火加減が、よく分かっていなくて
    恐る恐るの状態でした(^^;;
    使っているうちに、慣れてきましたがw
    やはり炎の方が、分かりやすいですね(^^;)

    夕食時は、もちろん、そのシチューを食べましたけれど^^;
    味については、意外と高評価でした(^^;;
    おそらく、ごく普通に作ったからだと思います…(^^;;

    今までも、料理の経験はありますが(^^;)
    私の料理の評価は、二つしかありません(^^;)
    本当に不味いか、ものすごく美味しいか・・^^;
    そのどちらかだけです(^^;)
    「普通」が無いんですw

    今回、学習した事は
    ごく普通に作れば、大丈夫みたいです^^;
    家族は、何故普通に作れないのか?
    そこを呆れていますが・・・(^^;)
    たぶん、オマケの一手間が、
    本当に余計な一手間なんでしょうねw
    基本に忠実になります^^;

    それでは、終わります。
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    コメント

    非公開コメント

    No title

    やっぱりIHって火加減という点がピンとこないですよね。
    炎が見えないのに火力(?)の調節って・・・。(^^;
    うちは昔ながらのガスレンジです。
    シチューいいですね。
    私はかぼちゃとチーズをオプションで入れるのが好きです。

    mishaさまへ

    こんばんは^^
    IHの火力表記って、我が家のは、
    とろ火、弱火、中火、強火、強火長押しで最強火らしいです^^;
    炎直接見た方が、早いでしょう?(^^;)

    ただ長所もあるみたいで^^;
    夏場は、調理中でも周囲の温度が、上がらないので
    暑く無いのと、掃除が楽な事だそうです(^^;)

    シチュー、いつもなら一工夫したいのですが^^;
    普通に!という事を強く押されていますw

    No title

    美味しいか..不味いかなら..はっきりしてますね
    紅子は微妙か..不味いか..らしいです
    自分では100点の美味しさなのに!
    紅子は世界に嫌われておるのです
     

    紅子さまへ

    こんばんは^^
    味については、好みがあります(^^;)
    ちなみに、私としては、それほど失敗作はないのですがw
    あくまでも、家族の意見です(^^;)
    世間で、通じるかどうかは試しておりません^^;
    プロフィール

    ポテチG♯

    Author:ポテチG♯
    ご訪問有難うございます。

    音楽(洋楽メインです)に
    ハマって、およそ30数年に
    なる、つまらない男ですw
    長く続いている趣味なので、
    これを、テーマにブログ化
    してみました^^;

    個人的に所有している音源
    (主にCD)で、音楽を
    聴きながら寝落ちする
    習慣が、あります^^; 
    その際の作品への思い、
    感想文を載せている
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